Monday, November 06, 2006

Sup Cendawan


Bahan A
1/2 ulas bawang besar didadu
3 ulas bawang putih dimayang
1 cawan/mangkuk cendawan butang putih (dihiris)
1/2 biji ubi kentang didadu
1/2 sudu besar lada hitam ditumbuk
4 cawan air rebusan ayam/sayuran @ kiub stok ayam + 4 cawan air
1/3 cream / susu sejat

Bahan B
1 s/k tepung jagung
garam secukup rasa

Cara Membuatnya
  1. Masukkan air rebusan ayam/sayuran kedalam periuk dan panaskan dengan api yang perlahan
  2. Masukkan bahan A dan panaskan sehingga mendidih
  3. Taburkan bahan B mengikut citarasa.